Weingut und Familiensitz - Schloss Salem
Schloss
Salem gehört zu den beeindruckendsten und meistbesuchten
Kulturdenkmälern am Bodensee und der Staatlichen Schlösser & Gärten
Baden-Württemberg. In seiner Architektur verbinden sich gotische Strenge
und barocker Üppigkeit.
Seit 1802 ist Schloss Salem ein Sitz der Markgrafen von Baden, die seit dieser Zeit auch die umfangreichen Rebflächen
des ehemaligen Zisterzienserklosters kultivieren. Heute ist Schloss
Salem Wohnsitz der Markgrafen von Baden und Heimat des Weingutes
„Markgraf von Baden“. Salem & Wein werden deshalb in einem Atemzug genannt, gehören untrennbar zusammen.
Hier im historischen Ambiente von Schloss Salem werden unsere Weine vom Bodensee ausgebaut und gelagert, verköstigt und verkauft. Im Hauptkeller und im Prälaturkeller (Holzfasskeller) reifen sie zu erstklassigen Weinen heran. Der moderne Verkaufsraum gliedert sich stilvoll in die Schlossarchitektur ein. Als verbindendes Element zur Weinbautradition des ehemaligen Klosters lädt unser monumentaler Torkel, eine historische Weinpresse, zu einer Reise in die Vergangenheit ein.
Weine im Weingut erleben und genießen
Möchten Sie erfahren, wie unsere Weine hergestellt werden und wo sie reifen? Oder unsere Weine an Ort und Stelle verkosten und kennenlernen? Dann besuchen Sie uns in Schloss Salem und besichtigen Sie unser Weingut.
Wir bieten an:
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Weinguts- und Kellerführungen: Weingut Schloss Salem, Weinbergswanderungen durch die Reben am Birnauer Oberhof etc.
- In Verbindung mit den Staatlichen Schlössern & Gärten Baden Württemberg: Kombiangebot Weinprobe und Schlossführung: „Weingeschichte(n)“
