
Fische im Bodensee: Bilanz der Artenvielfalt
Alle Jahre wieder macht die Wissenschaft Inventur. Die Forscher möchten mehr über die Entwicklung der Fischbestände im Bodensee herausfinden. Davon gibt es eine erstaunliche Vielfalt. Wir stellen Ihnen die wichtigsten (Speise-) Fischarten vor, die im Bodensee leben.

Frischer Fisch vom Bodensee
Besuchen Sie eine der zahlreichen Fischereien oder Fischmärkte, um frischen Fisch direkt beim Fischer zu kaufen. Hier finden Sie oftmals eine große Auswahl an Tagesfängen und vor allem die bekannten Speisefische aus dem See, die man auf den Menükarten in den Restaurants mittlerweile häufig leider vergeblich sucht.