Purer Genuss im Restaurant

ECHT nachhaltige Gastronomie

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ECHT nachhaltig aufgetischt!

Genießer und Liebhaber kulinarischer Köstlichkeiten werden am Bodensee fündig. 
Ob fangfrischer Fisch, frisches Gemüse und Obst oder erstklassiger Wein: die regional-saisonale Küche unserer ECHT nachhaltig Partner im Gebiet der DBT bereitet nicht 
nur Ihren Gaumen eine Freude, sondern bringt auch Nachhaltigkeit auf Ihren Teller. 
Spüren Sie die Liebe zur Heimat mit jedem Bissen!

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Logo ECHT nachhaltig Gastronomie

Regionaler Genuss

Bei unseren ECHT nachhaltig Gastronomie Partnern geht es nicht nur echt lecker, sondern auch echt nachhaltig zu! 

Das Wertschätzen von Lebensmitteln und das Zubereiten von Speisen aus frischen regionalen und saisonalen Zutaten – nach Möglichkeit – in Bio-Qualität 
sind für unsere ECHT nachhaltig Gastronomie Partner selbstverständlich.  

Was hier auf den Teller kommt, sind gesunde Lebensmittel in ausgewogenen Menüvarianten und angemessenen Portionen. Unsere Partner setzen sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein und wählen ihre Dienstleister und Lieferanten gewissenhaft aus, um ihren ökologischen Fußabdruck möglichst gering zu halten.

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Entdecke die kulinarische Vielfalt

Unsere ECHT nachhaltig Gastronomie Partner

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Ruth Müller, Inhaberin des KäStadl am See in Uhldingen-Mühlhofen berichtet, was Nachhaltigkeit für sie bedeutet und welche nachhaltigen Maßnahmen sie umsetzt.

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Wir stehen für Regionalität 

Klaus und Jasmin Winter, Inhaber des Restaurants Strandhaus Lindau, berichten, was Nachhaltigkeit für sie bedeutet und wie sie es in ihrem Unternehmen umsetzen.

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ECHT nachhaltig Partner werden

ECHTnachhaltig

Unter der Dachmarke ECHT nachhaltig wird das Engagement touristisch relevanter Partnerbetriebe im Rahmen von Submarken sichtbar gemacht. 

Sie sind an einer Auszeichnung interessiert und möchten sich aktiv einbringen?

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