Produzentenarena
Regionalität ist in aller Munde. Wie schaffen wir es, die Produzent*innen und Köch*innen unserer Bodenseeregion zu stärken?
Am 09.November 2023 möchten wir - die DBT - Sie dazu einladen an der Veranstaltung Produzentenarena «Koch sucht Bauer – Bauer sucht Koch» teilzunehmen.
Ziel ist es, die verschiedenen Beteiligten, welche vom Feld bis zum Teller an den Leckereien rund um den Bodensee beteiligt sind, miteinander bekannt zu machen. Ihnen allen soll während dieser Veranstaltung eine Plattform zum Netzwerken gegeben werden, um dadurch einen fruchtbaren Boden für mehr regionale Zusammenarbeit zu schaffen.
Ablauf der Veranstaltung:
Ab 16:15 - Einlass
Vergabe der Namensschilder
16:30 - 18:00 Uhr - PRODUZENTENARENA
Der Foodscout, Autor und Ernährungsforscher Dominik Flammer bringt Produzent*innen und Köch*innen der Region zusammen, um noch mehr regionale und außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse in die Gastronomie der Region zu bringen.
18:00 - 20:00 Uhr - GET TOGETHER
Zeit zum Netzwerken und für den persönlichen Austausch.
Für Essen und Trinken ist gesorgt!
Hinweise: Die Teilnahme an der Veranstaltung (inklusive Verpflegung) ist kostenfrei. Lediglich bei Nichterscheinen ohne rechtzeitige Abmeldung halten wir uns vor eine No-Show Gebühr in Höhe von 20 € pro Anmeldung zu erheben. Abmeldungen dürfen Sie bis 24 Stunden vor Veranstaltungsbeginn an info@echt-nachhaltig.de senden.
Jetzt für die Produzentenarena anmelden!
Für eine bessere Planbarkeit, freuen wir uns über Ihre Anmeldung und Kurzbeschreibung.
ECHT nachhaltig Bodensee
Für eine nachhaltige Tourismusentwicklung
Unser Ziel ist es, die Zukunft unseres Bodensees als Heimat-, Lebens- und Naturraum sowie ganzjährige Urlaubsdestination unter dem Aspekt des ökologischen, ökonomischen und sozialen Gleichgewichtes sicherzustellen.
Weitere Informationen zum Projekt finden Sie hier.