Julia König
Geboren in Friedrichshafen-Ettenkirch, betreibt Julia König gemeinsam mit ihrem Mann Andreas den Ferienhof König in Bernried bei Neukirch. Eigentlich hatte die zweifache Mutter (Jahrgang 1986) BWL studiert, doch dann entdeckte sie ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe. Besonderen Wert legt sie dabei auf Familienfreundlichkeit, Sauberkeit und Nachhaltigkeit.
Wie bist du zum Gastgewerbe gekommen?
Der Hof König existiert schon seit mehreren Generationen und wurde ursprünglich von der Familie meines Mannes als Bauernhof im Vollerwerb geführt. Mein Mann Andreas und ich spielten schon länger mit der Idee, den Gästebetrieb wieder aufleben zu lassen. Also haben wir 2016 unseren Traum verwirklicht, unseren Bauernhof umgebaut und zunächst zwei Ferienwohnungen eingerichtet. 2019 haben wir dann eine weitere, kleinere Ferienwohnung ausgebaut. Mittlerweile sind wir sehr dankbar, diesen Betriebszweig wieder aufgebaut zu haben. Es macht unglaublich viel Freude, wenn wir unseren Gästen einen schönen Urlaub ermöglichen können, wir lernen so viele nette Menschen kennen, haben so wunderbare Begegnungen und Gespräche und genießen durch unsere Gäste immer selbst auch einen „Hauch von Urlaub“ um uns herum.
2022 wurde der Ferienhof König in der Kategorie Unterkunft mit dem Siegel "ECHT nachhaltig" ausgezeichnet. Wie setzt ihr Nachhaltigkeit um?
Du bist sehr kreativ und lässt alte Gebrauchsgegenstände wieder aufleben, was sich auch in den Ferienwohnungen widerspiegelt. Kannst du uns ein paar Beispiele dafür geben?
Auf dem Hof gibt es viele Dachbodenschätze, die ich versucht habe zu recyclen. Zum Beispiel habe ich alte Fensterrahmen als Bilderrahmen umfunktioniert. Oder ich habe eine alte Obstleiter als Lampenhalterung an die Decke montiert. Die Ferienwohnungen heißen alle gemäß unserer Tätigkeitsbereiche: "Im Wäldle“ steht für die Forstwirtschaft, "Im Wiesle“ für die Grünlandbewirtschaftung und "Im Obstgärtle" für die Herstellung von Obstbränden mit unseren Apfelbäumen. Das Interieur habe ich entsprechend gestaltet, angefangen von den Wandfarben bis hin zum Dekor. So hängt zum Beispiel auch in jeder Wohnung eine eigene Uhr aus Kistenbrettern vom Nachbarort. Die Bretter habe ich zusammengeschraubt und dann entsprechend dekoriert und ein Ziffernblatt angebracht.
Wann ist die beste Jahreszeit für einen Urlaub im Bodensee-Umland?
Wir haben das ganze Jahr über geöffnet. Im Winter ist es etwas ruhiger und wir haben etwas weniger Tiere. Der Versorgungsaufwand der Rinder ist dafür über den Winter höher, wenn die Tiere im Stall sind. Manche Spielecke im Garten ist jetzt zwar eingewintert, dafür entsteht gerade für die ungemütlichen Zeiten im Jahr eine Spielscheune, bei der ich mich derzeit kreativ und mit vollem Elan austobe. Liegt genug Schnee, gelangt man sogar fußläufig zur nächsten Langlaufloipe. Die ersten Skigebiete im Allgäu sind mit einer halbstündigen Autofahrt zu erreichen. Direkt von unserem Hof aus können die Gäste zu jeder Jahreszeit Wanderungen unternehmen oder unsere Ponys spazieren führen. Im Sommer sind die Gäste in wenigen Kilometern schon am Bodenseeufer. Manchmal vielleicht sogar schneller, als wenn man in der Autoschlange direkt am See steht. Viele genießen dann die Ruhe im Hinterland, wenn es am Bodensee durch die vielen Urlauber zu wuselig ist.