In unserem Steak & Wine servieren wir
Ihnen eine Auswahl an Steak-Klassikern, z.B. Dry aged Porterhousesteak
500g, Rumpsteak mit 200g/300g, Filetsteak 150g/200g/300g, Tomahawk Steak
1100g oder Dry aged Rib Eye Steak 300g.
Kombinieren Sie aus unseren
Beilagen wie z.B. Grillgemüse, Stangenbohnen, Trüffel-Pommes und vielem
mehr nach belieben. Alternativ zu Fleisch bieten wir Ihnen auch Fisch
oder vegetarische Speisen an.
Die Marmorierung macht den Unterschied. Artgerechte Haltung sorgt für
gute Einlagerung des Fettes im Muskelfleisch.
Beim Einkauf achten wir
besonders auf diese Kriterien. Auch bei unserem "Aged Beef", welches
mindestens 4 Wochen am Knochen trocken gereift wird spielt die
Marmorierung eine entscheidende Rolle. Aber nicht nur beim Fleisch sind
wir wählerisch, auch unsere Weinkarte bietet Ihnen ausgesuchtes aus der
Region, unseren Nachbarländern sowie aus Übersee.
Serviert aus unseren
Klimaschränken sicherlich ein Genuss.
Regionale Biere - ob Craft-Beer, Pils oder Dunkeles - runden unser Getränkeangebot ab.
Besuchen Sie uns, ob allein zu zweit oder in einer kleinen Runde...
Ein rollstuhlgerechter Zugang zur Gastronomie ist vorhanden
