Besenwirtschaften am Bodensee
Zahlreiche private Weingüter am Bodensee betreiben urige Besenwirtschaften, die auch als Rädle- oder Straußenwirtschaften bekannt sind. Gemeint ist hier besonders der Hof- oder Gutsausschank von selbst gekeltertem Wein oder Most in oftmals ehemaligen Scheunen, die von den Winzern zu Wirtschaften umgebaut wurden und saisonal geöffnet sind. Im Frühling sowie im Herbst haben sie Hauptsaison: Dann servieren die Winzer eigene Weine und regionale Spezialitäten. Die ideale Gelegenheit, den Bodenseewein und die regionale Vielfalt traditionell zu erleben und zu genießen.
Wein, Genuss und Lebensqualität
Die Rädle- oder Besenwirtschaften sorgen für eine urige und gemütliche Atmosphäre, in der eine zünftige Brotzeit und ein guter Schluck Wein noch besser schmecken. Für die Öffnungszeiten sprechen sich die Winzer reihum ab -"im Rad um". Deshalb hängt oft ein Rad vor der Tür. Hier finden Sie alle auf einen Blick!
Genuss zwischen den Weinreben
Das „Fräulein Seegucker“ ist eine erfrischend moderne Interpretation einer Besenwirtschaft:
Zwischen Weinreben und mit Blick auf den Bodensee lädt dieser schöne Ort auf dem Weingut Aufricht bei Stetten ein, ein Gläschen Wein im Weinberg zu genießen. Bei schönem Wetter von April bis Oktober geöffnet.
Häufig gestellte Fragen
-
Besenwirtschaften, auch Rädle- oder Straußenwirtschaften genannt, sind private Weingüter, die ihren selbst gekeltertem Wein oder Most in oftmals ehemaligen Scheunen ausschenken. Diese wurden von den Winzern zu Wirtschaften umgebaut und öffnen saisonal, besonders im Frühling und Herbst. Sie bieten eine urige und gemütliche Atmosphäre. Aus anderen Regionen sind sie auch bekannt als Rädlewirtschaften (Bayern) oder Straußenwirtschaften (Schwarzwald).
-
In den Besenwirtschaften servieren die Winzer ihre eigenen Weine und regionale Spezialitäten. Eine zünftige Brotzeit und ein guter Schluck Wein schmecken in dieser urigen Atmosphäre besonders gut. Das Angebot ist traditionell und authentisch.
-
Besenwirtschaften haben Hauptsaison im Frühling und Herbst. Die Öffnungszeiten werden von den Winzern reihum abgesprochen – „im Rad um". Deshalb hängt oft ein Rad vor der Tür, um anzuzeigen, dass die Besenwirtschaft gerade geöffnet ist. Eine Übersicht aller Öffnungszeiten ist verfügbar.
-
Ja, Besucher können die Kombination aus sportlicher Aktivität und kulinarischem Genuss genießen. Gemütliche Rundwege oder anspruchsvollere Strecken führen durch die Weinregion am Bodensee, wo man regionale Weine probieren und die frische Luft einatmen kann.
-
Der Herbst ist die beste Zeit für Besenwirtschaften. Im Genussherbst entdecken Besucher regionale Spezialitäten bei Weinverkostungen, Wanderungen und besonderen Menüabenden. Eine Zeit voller kulinarischer Höhepunkte und unterhaltsamer Verkostungen wartet auf Sie.
-
Ja, es gibt charmante Weinbars und Vinotheken, die eine stilvolle Atmosphäre mit Weinfässern und Weinregalen bieten. Hier können Besucher edle Tropfen aus der Region probieren, sich von der Vielfalt der Rebsorten verzaubern lassen und Weinkultur in einer der schönsten Landschaften Deutschlands erleben.
Mehr Tipps für Ihren Urlaub am See
Mit der Echt Bodensee Card wird Ihr Urlaub am Bodensee entspannt und genussvoll. Nutzen Sie die kostenlose Mobilität, lassen Sie das Auto stehen und genießen Sie ein Glas regionalen Wein. Erleben Sie ein Picknick in den Weinreben und entdecken Sie im Genussherbst regionale Spezialitäten bei Weinverkostungen, Wanderungen und besonderen Menüabenden. Perfekter Genuss am See! Erfahren Sie mehr und planen Sie Ihre Genuss-Auszeit am Bodensee.
