Eine faszinierende Luftaufnahme der Weinberge in Hagnau am Bodensee, mit Bodensee und der Seegemeinde im Hintergrund. Diese Region ist nicht nur ein Paradies für Weinliebhaber, sondern bietet auch atemberaubende Ausblicke auf die Natur. Hero Bild Dekoration

Wissenswertes über die Weinbauregion Bodensee 

Der Weinanbau am Bodensee blickt auf eine lange Tradition zurück und steht für höchste Qualität und Vielfalt. Begünstigt durch das milde Klima und die fruchtbaren Böden, gedeihen hier edle Rebsorten, die den Bodenseewein einzigartig machen. Von der einzigartigen Geographie über die klimatischen Besonderheiten bis hin zu den charakteristischen Rebsorten – wir haben die spannendsten Fakten rund um den Bodenseewein für Sie zusammengefasst. Entdecken Sie, warum die Region bei Weinliebhabern so geschätzt wird und was den Bodenseewein zu etwas ganz Besonderem macht!

Galerie
Weinbaugebiet

Das Weinanbaugebiet Bodensee: Tradition, Qualität und Vielfalt

Das Weinanbaugebiet Bodensee erstreckt sich über rund 600 Hektar – eine kleine, aber feine Weinregion in Deutschland. Der Bodensee wirkt wie ein Wärmespeicher, fördert dank seines fast mediterranen Klimas das Reifen der Trauben und reflektiert Sonnenenergie in die Reben. Zusammen mit den fruchtbaren Böden entstehen hier frische, aromatische Weine mit feiner Säure. Das Ergebnis sind sonnenverwöhnte Weine, die in Deutschland einzigartig sind. Die malerischen Hügel und die idyllische Landschaft bieten das perfekte Ambiente für Genuss und Entspannung. Entdecken Sie die Vielfalt der Bodenseeweine und tauchen Sie ein in die reiche Weinkultur!

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See

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Anbaugebiete

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Unzählige Spitzenweine

Weinreben auf dem Weingut Röhrenbach in Immenstaad, die vom Hof direkt an das Seeufer führen.

Baden & Württemberg

Auf deutscher Seeseite teilen sich Bayern und Baden-Württemberg das nördliche Ufer. Selbst Weinkenner finden die Trennung der beiden oft schwer verständlich. Wichtig ist im Grunde auch nur, dass die Weinregion Bodensee eine klimatische Einheit bildet, die sich deutlich von anderen unterscheidet.

Historische Torkel

Früher waren Weinbauern verpflichtet, ihre Trauben in einem ihnen zugewiesenen Torkel pressen zu lassen. Heute können Sie die historischen Weinpressen in einigen wenigen vom Wein geprägten Ortschaften am Bodensee noch immer bestaunen. So beispielsweise in Bermatingen, Nonnenhorn, Hagnau oder Meersburg. 

Luftaufnahme von Meersburg mit der alten Burg im Mittelpunkt, umgeben von Weinbergen und dem Fährhafen am Bodensee.

Mediterranes Klima

Die Bodenseeregion ist geprägt von der letzten Eiszeit vor über 100.000 Jahren. Der Rheintalgletscher formte Moränenhügel, auf denen heute Reben wachsen. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm, Schotter und Geröllmassen der Alpen. Sie sind nährstoffreich und fruchtbar, sodass viele Winzer kaum düngen müssen.

Rebsorten

Die Rebsorten am Bodensee

Wussten Sie, dass der deutsche Spätburgunder seinen Ursprung am Bodensee hat? Bereits im Jahr 884 wurde die erste Rebe dieser edlen Sorte im Königsweingarten in Bodman gepflanzt – von niemand Geringerem als dem Urenkel Karls des Großen. Heute gedeihen am Bodensee zahlreiche Rebsorten, die durch das milde Klima und die besonderen Böden einzigartige Weine hervorbringen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte und Vielfalt der Bodensee-Weine!

Die Weine vom Bodensee zeichnet ihr besonderes Aroma aus, das die Trauben dem milden, fast mediterranen Klima zu verdanken haben.

SPÄTBURGUNDER

Rotwein

Der Spätburgunder, eine anspruchsvolle Rebsorte, entfaltet ihre volle Geschmacksfülle nur unter idealen klimatischen Bedingungen. Die Bodenseeregion bietet hierfür perfekte Voraussetzungen. Aus den dunkelblauen Multitalent-Trauben entstehen vielfältige Weinsorten, die durch ihre Eleganz und Tiefe überzeugen.

Ein Moment der Genuss: Wein einschenken in den idyllischen Rebhängen am Bodensee. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und der malerischen Kulisse verzaubern!

MÜLLER-THURGAU & BURGUNDER

Weißwein

Neben dem Müller-Thurgau sind Riesling, Bacchus, Grauburgunder und Weißburgunder Spitzenreiter unter den Weißweinen am Bodensee. Diese Rebsorten profitieren von idealen klimatischen Bedingungen und bieten eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Geschmacksnuancen - vor allem Frische und Fruchtigkeit.

Von der Traube zum Wein: Wichtig für die Qualität der schmackhaften Bodenseeweine ist nicht nur die Traubenlese, sondern auch die Vorarbeit, die das ganze Jahr über geleistet werden muss. Nachdem die Reben dann idealerweise ab dem 24. Juni zu blühen beginnen, zählen die Winzer normalerweise noch 100 Tage bis zur Ernte, oder korrekterweise bis zur Traubenlese.

INNOVATION IM WEINBAU

PIWIs

Immer häufiger werden am Bodensee pilzresistente Rebsorten, sogenannte PIWIs, angebaut. Diese widerstands- fähigen Reben ermöglichen es den Winzern, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren und nachhaltig hochwertigen Wein zu erzeugen. Die Bodenseewinzer erklären gerne, wie sie mit PIWIs die Zukunft des Weinbaus gestalten.

Tipp
Sebastian Schmidt in den herbstlichen Weinreben vom Weingut Schmidt. Er übernahm das Weingut seiner Eltern und hat längst das Potential dieser Weinregion erkannt.

Das Jahr eines Winzers

Im Winter werden die Reben geschnitten, damit sie gute Triebe bringen. Im Frühjahr heißt es: binden, ausdünnen und nur zwei Augen an jedem Trieb zulassen – hier zählt das Motto „Klasse statt Masse“. Ab 24. Juni blüht die Rebe – nun sind es noch 100 Tage bis zur Ernte.

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