Mühlinger Biohof-Genuss-Radtour

Der Startpunkt ist die Bahnstation Mühlingen, an der am Wochenende die Bahn "Biberbahn" hält. Von dort geht es zum Hof Berenberg, den Denis und Kristin-Marlen Hahn 2022 übernommen und seither biodynamisch bewirtschaften. Der Hof umfasst etwa 70 Hektar Grünland und ist Teil des Weiderindprojekts, bei dem Kälber von umliegenden Demeter-Betrieben aufgezogen werden. Hier könnt ihr mehr über nachhaltige Tierhaltung und Rindermast erfahren.

Der nächste Halt ist Herbar Floralis, ein bio-zertifizierter Betrieb, der auf zwei Hektar etwa 70 verschiedene Arznei- und Aromapflanzen anbaut. Taucht ein in die Welt der Heil- und Gewürzpflanzen und erfahrt mehr über den biologischen Anbau.

Anschließend lädt die Stockacker Altstadt zu einer Pause ein, bevor es weiter zur Straußenfarm Hegau und Richtung Helchenhof geht.

Auf dem Helchenhof werden rund 140 Hektar bewirtschaftet, unter anderem mit Feldgemüse, Milchviehhaltung und dem Anbau von Kulturpilzen nach Demeter- und Bioland-Richtlinien. Die Produkte werden überwiegend über den Groß- und Lebensmitteleinzelhandel vermarktet. Zusätzlich bietet der Helchenhof drei gemütliche Ferienwohnungen – perfekt für eine Pause oder als Ausgangspunkt, um die Bodenseeregion weiter zu erkunden.

Diese Tour bietet die ideale Mischung aus Natur und Landwirtschaft – für alle, die regionale Bio-Produkte und nachhaltige Betriebe entdecken möchten!