Offene Brennereibesichtigung beim Kressbronner Edelbrenner Uwe Osswald.
In Kressbronn am Bodensee gibt es seit über 100 Jahren die Tradition, aus Obst feine Edelbrände herzustellen. Aus diesem Grund haben sich sechs Kressbronner Brenner zusammengetan und die Initiative „Kressbronn brennt“ gegründet. Sie brennen Destillate in höchster Qualität und haben sich strengen Kriterien unterworfen, zum Beispiel verwenden Sie keine Zusatzstoffe und keinen Zucker. Die Destillation von heimischem Obst zu erleben und dem Brenner seine Geheimnisse eines vollkommen natürlichen Brandes zu entlocken, ist ein Besuch vor Ort wert. Hier erfährt der Besucher alles rund um das Thema „Brennen und Destillieren“. Im Rahmen der Apfelwochen führt Uwe Osswald interessierte Teilnehmer außerdem durch die hauseigenen Apfelplantagen und verrät Wissenswertes zum Obstanbau und der Ernte. Eine Verkostung der Edelbrände ist natürlich ebenso möglich.
Treffpunkt
Brennerei zum Forst, Wiesenweg 6, 88079 Kressbronn am Bodensee
Anmeldung
Keine Anmeldung erforderlich.
Corona-Informationen
Bitte die am Veranstaltungstag geltende Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg, sowie die 3G-Regelung (getestet, genesen, geimpft), die AHA-Formel und die Pflicht zur Kontaktnachverfolgung beachten.
Tipp
Einen Besuch wert ist auch der 14,2 Kilometer lange Brennerweg, entweder zu Fuß oder mit dem Rad – Ausgangspunkt ist am Kressbronner Bahnhof.
