Erfahren Sie bei einer Hofführung Wissenswertes über biologischen Obst- und Weinbau damals und in heutiger Zeit. Alte und neue Begebenheiten, sowie überlieferte und wahre Geschichten, erzählt von Josef Lang (Weinerlebnisführer Bodensee,) lassen Sie im urigen Wein- und Mostkeller in die damalige Zeit eintauchen und verstehen. Begleitend verkosten Sie dazu 2 Weine. Im Anschluss wird Ihnen die ganzjährige Arbeit eines Winzers im Rebgarten erklärt. Zur Abrundung des Nachmittags veranschaulichen wir Ihnen die Kunst des Destillierens, bei der Brennereibesichtigung, mit allen Rechten und Pflichten eines Brenners. Natürlich werden auch hier, in geselliger Runde, mit begleitender Moderation der Edelbrandsommeliere, unserer Claudia Lang, 4 - 6 Destillate verkostet.
