Bei uns geniessen Sie die besten Dinnele der Region, feine Spareribs und jede Woche ein wechselndes Menü. Ein gemütlicher Biergarten und eine heimelige Gastwirtschaft laden ein die Zeit zu vergessen.
Regionale Schätze
unsere Lebensmittel, die wir in unserem Restaurant verarbeiten, stammen bevorzugt von Landwirten und Erzeugern aus der Region und aus unserem eigenen Bauerngarten. Denn wir möchten unseren Gästen Qualität mit gutem Gewissen und gutem Geschmack servieren. Deshalb kommen Fleisch, Wurst, Käse, Mehl, Kartoffeln und andere Köstlichkeiten von Bauernhöfen aus der unmittelbaren Umgebung. Denn Regionalität und Saisonalität werden bei uns gross geschrieben.
Frische saisonale Küche
Wissen Sie, wie gut eine Tomate schmeckt, wenn sie frisch geerntet wird? Genau dieses Obst und Gemüse verarbeiten wir am liebsten: Saftig, voll im Aroma, ehrlich im Geschmack. Die Wege sind kurz, die Wertschätzung gross. Die Vielfalt der regionalen Produkte bringt Abwechslung auf den Teller. Jeden Monat kommt eine andere Obst- oder Gemüsesorte auf den Tisch. Diese Sortenvielfalt inspiriert uns zu neuen Gerichten. Frische Lebensmittel sind für uns die Basis für echten Genuss, der in Erinnerung bleibt.
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