Dorfgasthaus Zum Löwen
Familiengeführtes Gasthaus im malerischen Salemer Tal mit Biergarten.
Die regional geprägte Speisekarte lässt kaum Wünsche offen. Süddeutsche Spezialitäten von der Chefin gekocht!
Aus der Küche geplaudert!
"Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen! Ich esse gerne und ich koche gerne. Für mich ist es ein Genuss, schöne Lebensmittel zu verarbeiten und Sie gut zu zubereiten. Tradititonen zu erhalten, auch beim Kochen. Der Küche unseres Landstriches treu zu bleiben, das mache ich gerne. Auch für Sie! Lassen Sie es sich bei uns gut schmecken!"Simone Sauter
Seit vielen Jahren ist das Gasthaus zum Löwen die Wirtschaft im Dorf. So findet sich noch heute der Stammtisch im Herzen des Lokal. Wo früher Dorfpolitik betrieben wurde laden heute ein paar Tisch in rustikalem Ambiente zum Verweilen ein.
Im Restaurant, mit dem schönen Kachelofen finden 50 bis 60 Personen gemütlich Platz für ein schönes Abendessen, eine Familenfeier oder ein Sonntagsmahl.
Unser Stüble mit 25 Siztplätzen erweitert das Angebot und ist für kleine Gesellschaften ideal. Gemütlichkeit straht der holzgetäferte Raum aus. Dort werden Sie sich wohlfühlen.
Im Sommer bietet der Biergarten mit der imposanten Kastanien kühle Sitzmöglichkeiten für 50 bis 60 Personen. Laue Sommerabende werden durch Fackeln und Kerzen noch schöner gemacht.
Unsere Speisenkarte
Hausgemacht wird bei uns groß geschrieben:
Spätzle und Maultaschen, Kartoffelsalat; Brot und Tellersülzen, Most und Schnaps
Klassiker, auf die wir nicht verzichten wollen:
Zwiebelrostbraten und gefüllte Kalbsbrust, geschnetzeltes Schweinefilet und gebratene Forellen.
Saisonale Leckereien, sind immer wieder ein Gedicht:
saure Kutteln und Fasnetsküchle, Seefelder Spargel und Bärlauchnudeln, gefüllte Enten und Rehragout
Vegetarische Gerichte sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken:
Kässpätzle, hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat,
Pilze in Rahmsoße mit Kroketten
Wildgerichte aus heimischer Jagd:
vom Chef erlegt, von der Chefin gekocht, bieten wir zu jeder Jahreszeit Wildgerichte von Reh, Hirsch und Wildschwein. Die eigene Jagd war lange Zeit ein Traum von Robert Sauter, seit 2014 ist sie Wirklichkeit! Unser Wild stammt aus dem Revier rund um Leustetten
Zu jeder Jahreszeit das richtige Ambiente:
im Sommer im Biergarten unter schattigen Kastanien sitzen,
im Winter die Wärme am Kachelofen genießen
Kontakt
Adresse
Dorfstraße 2
88699 Frickingen OT Leustetten