Neben der Leidenschaft zum Weinbau bewirtet die Familie Kurek seit dem Jahr 2023 ihre Gäste auch in der hauseigenen Weinbar mit dem Namen π (PI). Der Name ist angelehnt an die Kreiszahl, inspiriert von der runden Architektur der neuen Weinbar. Auch in ihrem Weinbistro verfolgt das Familienunternehmen ihren Qualitätsgedanken. So verstärkte sich das Team der Kureks im April 2023 um einen Koch und einen Sommelier mit Gastronomieerfahrung. Das Konzept beruht auf Fine Wine und Soulfood, so werden neben den Weinen des hauseigenen Weinguts auch ausgewählte Weine aus Frankreich, Deutschland, Österreich und Italien ausgeschenkt. Die Weinkarte umfasst mittlerweile über 100 Positionen, denn der Anspruch der Sommeliers des Hauses liegt darin, für jeden Gast einen passenden Wein zu finden! Passend zum Wein verwöhnt die Küche die Besucher mit kleinen Speisen, angepasst an die Weinauswahl. Neben einer Variation an Pinsas überzeugt die Speisekarte mit einem Beef-Tatar in japanischem Stil oder einem veganen Gemüse-Ceviche. Ebenso setzt das Weinbar-Team auf regionale Delikatessen wie gereifte Hartkäse der Käse Affineure Jamei Laibspeis aus Kempten oder dem Black Forest Lachs von Glut & Späne. Selbstverständlich wird die Karte saisonal angepasst und Gäste können im Sommer auf der Terrasse genießen. Im Winter findet der Barbetrieb im atmosphärischen Innenraum statt, der für 45 Personen Platz bietet. Über das Jahr verteilt finden verschiedene spannende Weinevents in der Weinbar statt, die Termine dazu finden Sie immer hier auf der Internetseite. Sie können die Räumlichkeit auch für ihre private Feier mieten, fragen Sie gerne ihren Wunschtermin an unter: info@weingut-kurek.de
Quelle: www.weingut-kurek.de
