Leib-Speisen
Die Sterne stehen gut für unsere junge Küchenbrigade und den herrlich herzlichen Service. Hier wird Gutes noch selbst gemacht. Hier kommt wahres Handwerk auf den Tisch. Frisch
zubereitet. Mit dem Besten aus den nahen Wäldern und Wiesen, aus dem
Bodensee, von edlen Reben und üppigen Feldern. Und das schmeckt man.
Weit über die Bodensee-Region hinaus und bis nach Österreich und in die Schweiz hat sich die hervorragende Küche
herumgesprochen. Von leichter Hand zubereitet, reicht der Horizont der
weit gereisten Meisterköche von schmackhaften Köstlichkeiten der
schwäbisch-alemannischen Region über mediterrane Spezialitäten bis zu den Raffinessen Asiens.
Themen-Wochen, z.B. mit Spargel, Trüffel, Grünkohl, Steak, Gans,
Wildgerichten, Felchen, Egli, Forellen und Saibling ergänzen die Karte.
Und auch Sonderwünsche versuchen wir gerne zu erfüllen.
Lassen Sie sich ein auf die spürbar familiäre Atmosphäre im
behaglich-eleganten Restaurant, in der Grillstube, im Wintergarten und
auf der Palmen-Terrasse direkt am Wasser, auf gehaltvolle Gespräche und
nette Menschen, auf kreative Küche und gehobene Gastlichkeit.
Selbst Gesellschaften können wir gern empfangen. Wir kochen Ihr Menü nach Ihren Wünschen.
Speisen im Hotel Engel – Sie werden darauf fliegen!
„Man möchte gar nicht satt werden!“
Die Leichtigkeit unserer Gerichte verwöhnt Ihren Magen, und ist weit über die Grenzen unseres Städtchens bekannt.
Bernhard Schaugg, Küchenchef
Weitere Informationen zum Hotel und Restaurant Engel finden Sie unter https://www.engel-bodensee.de/...
