In unserer Werkstatt nähern wir uns dem
Thema Ernährung aus verschiedenen Blickwinkeln, welche den Menschen als
Gesamtheit miteinbeziehen:
Mit einer Führung über den Weltacker
eröffnen wir das Thema Ernährung anhand der weltweit aktuellen
Nutzpflanzen und blicken auf die Pflanzen, die für eine gesunde
Ernährung unabdingbar sind. Was gehört zu einer gesunden Mahlzeit?
Wieviel Fläche nehmen diese auf dem Weltacker ein? Können die
Ackerfläche genug gesunde Lebensmittel für alle hervorbringen? Was
braucht der Boden, damit die Pflanzen hochwertig sind und zur
menschlichen Gesundheit beitragen? Und gibt es Pflanzen, die sowohl wir
Menschen als auch die Böden benötigen, um fit zu bleiben?
In kleinen Gruppen entdecken wir mit unseren Sinnen auf dem Weltacker die Vielfalt der Pflanzen, denen wir sonst hauptsächlich in der Küche oder am Esstisch begegnen, erleben spielerisch die Faszination einer besonderen Pflanzengruppe,
die auch für Schmetterlinge im Bauch sorgen kann und begreifen, welchen
Einfluss wir mit unserem Genuss auf die Ackerflächen lokal und global
haben. Denn alle Menschen haben das Recht auf gesunde und hochwertige
Lebensmittel!
Als Abschluss können wir beim gemeinsamen Kochen und Genießen von regional-saisonalen Köstlichkeiten unsere Eindrücke austauschen.
Bitte kommt mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Fahrrad. Wer mit dem Auto kommt: Am La Piazza parken.
