Unterwegs mit dem Bodenseefischer

Der Bodenseefisch

Wer ein Faible für Fisch hat, ist am Bodensee genau richtig. Von Aal über Saibling bis hin zu Forelle und Zander bringt der See zahlreiche Fischspezialitäten hervor. Egal, ob selbst gefangen oder im Restaurant genossen - lernen Sie die Fischvielfalt des Bodensees kennen!

Unterwegs mit dem Bodenseefischer Andres Knoblauch

Unser Tipp: BodenseefischWochen

Vom 11. September bis 8. Oktober 2023 finden die BodenseefischWochen statt. Die teilnehmenden Restaurants servieren leckere Menüvariationen aus fangfrischem Bodenseefisch.  

Alle Informationen zu den BodenseefischWochen
Was das Angeln am Bodensee so besonders macht? Stellen Sie sich doch einfach vor, dass Sie auf einem kleinen Fischerboot auf dem Wasser sind, wenn die untergehende Sonne in den goldenen See taucht....

F(r)isch aus dem Bodensee

Bodenseefisch ist sehr gefragt. Das meiste davon geht an die Gastronomie in der Region selbst. Viele Familienbetriebe betreiben zudem einen eigenen Hausverkauf und fahren auf Märkte in die umliegenden Ortschaften. Wo Sie den Fischgenuss finden...

RESTAURANTS & IMBISSE

Fangfrischen Fisch essen ➦

FISCHEREIEN & MÄRKTE

Frischen Fisch kaufen  ➦

WILDFANG BODENSEE

Fisch aus nachhaltigem Fang ➦
AUf dem See mit Familie Knoblauch

BLICK HINTER DIE KULISSEN

Unterwegs mit dem Bodenseefischer
in den frühen Morgenstunden ➦
Unterwegs mit dem Bodenseefischer

FISCHPOPULATION

Fischers Fritz fischt...

Welche Fische gibt es eigentlich im Bodensee?

Die Artenvielfalt entdecken ➦

Alles rund um den Bodenseefisch

ANGELMÖGLICHKEITEN

Große Fische angeln in der Bodenseeregion

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KOCHMÖGLICHKEITEN

Leckere Fischrezepte zum Nachkochen

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Unterwegs mit dem Bodenseefischer

TAUCHEN IM BODENSEE

Fische unter Wasser beobachten

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Die Veranstaltungen: immer ein Genuss!

Ob Wochenmarkt, Verkostung oder kulinarische Schifffahrt: Hier finden Sie alle Veranstaltungen und Termine rund um den leckeren Bodenseefisch. 

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